Tandem Process Partner

Qui sommes-nous ?

Un tandem d’experts complémentaires, passionnés, au service de vos ambitions

Spécialistes internationaux du process vinicole, Tandem 2P œuvre dans le domaine de l’ingénierie et du conseil, service destiné aux entreprises du secteur viticole et vinicole porteuses de projet de restructuration ou de création de chai de vinification, de conditionnement et d’élevage. Citoyens du monde, nous sommes passionnés par notre métier et mettons la dimension humaine au cœur de nos actions et de nos réflexions. Chaque projet est une nouvelle aventure dans laquelle nous nous impliquons avec vous à 100 % et que nous abordons toujours avec humilité, curiosité et enthousiasme.

Fondateurs et figures de proue de Tandem 2P, François Arnaud et Zouhaïr Ben-Omar sont d’abord et avant tout des passionnés de l’univers vinicole, cumulant à eux deux près de 60 ans d’expérience dans cet univers en mutation permanente. Ingénieur vinicole de renommée internationale, François Arnaud est un créatif, un expert multi-cartes qui conçoit, diagnostique, dimensionne et chiffre votre projet avec une extrême précision. Œnologue réputé, ex maître de chai, enseignant, Zouhaïr Ben-Omar a été longtemps directeur technique au sein d’importantes structures, un atout supplémentaire pour comprendre avec précision vos attentes et vos besoins en tant que consultant.

Tandem 2P, c’est donc :

  • François Arnaud et Zouhaïr Ben-Omar, un duo d’experts complémentaires au service de votre projet vinicole personnalisé.
  • une équipe technique dédiée (dessinateurs 3D, assistants)
  • un réseau de partenaires de référence, multi corps de métiers (architecture, maîtrise d’ouvrage, ingénierie, construction, etc.)

L’équipe technique

Florent Contursi
Dessinateur Projeteur chef de projet

Laurent Magnet
Maître d’oeuvre / Chef de projet

Oscar Merle
Architecte / Chef de projet

Thomas Andrieu
Ingénieur / Chef de projet

Valérie Bourguet
Assistante administrative et technique

Stéphanie Campos
Assistante administrative et technique

Le duo d’experts

François Arnaud – ingénieur vinicole

Spécialiste du process vinicole, l’expérience internationale de François ARNAUD (Espagne, Belgique, Russie, Argentine, Vietnam, Syrie, Maroc, Allemagne, Canada, Tunisie, Ukraine, Suisse, Géorgie, Brésil, Chine) lui permet de concevoir des chais adaptés à tout type de situation, du Domaine Particulier à la cave Coopérative. Son expertise, notamment en matériel vinicole, traitement thermique, électricité et automatismes garantit l’optimisation technique et financière de vos investissements. Il est en capacité de diagnostiquer, dimensionner, concevoir, chiffrer et dessiner tous types de projet. Sa longue expérience des diverses phases de maîtrise d’œuvre est un atout pour le respect des délais et des budgets.

« Pour avoir conduit nombre de projets de création ou restructuration de chais, j’ai repensé mon métier autrement afin d’apporter au client juste ce dont il a vraiment besoin. Un mode en co-conception plus rapide, plus pertinent et plus économique, impliquant plus largement l’équipe projet. Un coût d’ingénierie nettement plus accessible. »

François Arnaud
+33(0)6 83 56 22 03
f.arnaud@tandem2p.com

Zouhaïr Ben-Omar – œnologue

Zouhair Ben-Omar a occupé d’importantes fonctions techniques dans la production et le négoce (Directeur Technique au sein du principal négoce marocain (200.000 hl et 25 millions de cols)) . Il peut d’autant mieux se mettre à la place de ses clients et intégrer les enjeux qui leurs sont propres. Également Coach Professionnel, il les assiste avec bienveillance lors des arbitrages à mener pour que chaque euro serve bien la finalité du projet.

« Ayant piloté en qualité de Maître d’ouvrage plusieurs projets, je comprends et intègre les enjeux techniques et financiers auxquels sont confrontés nos clients.

Sécurité, performance, fiabilité, respect des délais et des budgets, flexibilité, évolutivité, innovation, et aussi création de valeur, différenciation, éco-responsabilité…

Zouhaïr Ben-Omar
+33(0)6 65 52 95 77
z.benomar@tandem2p.com

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